七逃人的逃亡

工商時報【林祝菁╱台北報導】

中元節都還沒過，超商雙雄統一超（2912）、全家（5903）就已迫不及待提前啟動中秋節預購，首波主要瞄準平日下午茶商機，祭出多款團購超夯商品，價格落差大，滿足所有族群；後續將強打傳統月餅，企圖能一路增溫，燒旺中秋節20億元市場。

從過去銷售經驗來看，中秋預購開跑階段下午茶甜點最受歡迎，7-ELEVEN今年首波主打「團購商品」，開發8款團購名店商品，推出多款入數組合，買愈多省愈多，最低下殺5折起，期望帶動整體業績成長2成以上。

統一超表示，今年推出超過30家名師名店月餅，售價在180元至6,880元間。看好個人化及午茶商機，各門市也導入單入月餅，去年熱賣超過80萬顆，今年再推新品牌，售價25至55元。

全家表示，今年導入的中秋品項數較去年電動床多出3成，且針對秋節前酷暑商機，台灣電動床工廠引進20款排隊冰點心，同時也與團購甜點名店合作推出獨家口味。消費者最喜歡預購月餅類為鳳梨酥及蛋黃酥，今年也增加這兩款品項至20項。

全家表示，今年推出秋節糕餅加上周邊商品超過200項，主力價格帶200～500元之間，估今年中秋預購業績可望成長2成。